Massa fria para Biscuit

Abaixo vão duas receitas de massa de biscuit que não vão no fogo nem no micorondas. biscuit frio é também conhecido como Biscuit Peruano.

Receita de massa fria para biscuit I- 2 xícaras de chá de amido de milho- 1 xícara de chá de cola branca- 1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha- 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco- 1 colher de sopa de creme para as mãos (não gorduroso)Misture tudo e está pronto. Use o creme de mãos para sovar a massa.
Durabilidade: 1 mês no saquinho plástico sem ar e fora da geladeira---------Receita de massa fria para biscuit II- 1 xícara de café de maisena; 1 xícara de café de farinha de trigo; 1 xícara de café de cola branca e 1 colher de chá de creme para mãos não gorduroso.

Misture bem os ingredientes, sempre mantendo as mãos pulverizadas com um pouquinho de farinha de trigo, até a massa adquirir uma textura elástica. Conserve-a embrulhada em filme plástico